Historia de Éxito
Finca Los Cerros San Marcos - Guatemala
Otro caso de éxito en Guatemala es la finca Los Cerros en San Marcos, la cual con su certificación ahora cuenta con generadora eléctrica para la finca, escuela, iglesia, centro de salud, áreas deportivas y casas para los trabajadores. Con el deseo de mejorar la calidad del cultivo y desarrollar su responsabilidad social y ambiental, encontraron que el proceso de certificación que más se adecuaba a sus necesidades era la certificación Utz, logrando certificarse en octubre 2007.
Con la utilización de nueva tecnología lograron superar algunos obstáculos como el sistema de la circulación de agua (anteriormente por gravedad), mejor control y administración de la producción, disminución de costos de producción pudiendo mejorar sus precios en el mercado y adquiriendo más rentabilidad.
El mejor manejo de la tierra y fertilizantes, así como reforestación y la prohibición de cacería han logrado un medio ambiente sostenible el cual proporciona salud y bienestar a todos los habitantes de la finca.
Como estas historias de éxito en Guatemala, existen muchos otros en la región con quienes se ha trabajado apoyándolos en su labor agrícola y quienes gracias a su arduo trabajo, inversión y deseos de superación han podido alcanzar el desarrollo sostenible en los cultivos, tal es el caso de la productora de café Angélica Landaverde en Honduras, quien explica:
Antes la gente emigraba a Estados Unidos. Ahora nuestra plantación da trabajo estable, hemos mejorado la calidad de nuestro café y tenemos un negocio rentable que podremos dejar en herencia a nuestros hijos
Asimismo la señora Norma Jiménez, otra de las productoras, comenta que gracias al programa de certificación han podido construir una escuela para sus hijos, les dan un salario justo a los trabajadores, viven en casas de ladrillo y no en cabañas de madera, e incluso, ha mejorado la salud de la población, ya que gestionan los residuos de forma que no contaminen.
Ambas confiesan que “los inicios cuestan” y se ha de realizar una inversión inicial para adaptarse a las condiciones del programa, pero los beneficios que se obtienen después son mayores.
En mi finca este año hemos obtenido un 30% más de beneficios que el año anterior. Angelica Landaverde
El avance integral de las comunidades se debe a iniciativas y esfuerzo en la labor agrícola, gracias a las herramientas utilizadas en la certificación del cultivo es que estas historias de éxito han hecho la diferencia en la calidad de vida de estas personas.
